Dark Fries
- ¿Qué idea de capacitación propondrías para potenciar tu talento e impulsar tu vida laboral?
- Un restaurante móvil, una foodtruck que viaje por todos los sitios de chile, cuando comenzó la pandemia perdí el trabajo y comencé a desarrollar una idea ya que nadie ofrecía ningún empleo, pensé en una papitas fritas, y eso hago cree una página en instagram y comencé a vender fries con toppings o adicionales, la gente le gustó, coloque hamburguesas con ciertas combinaciones y voy muy bien con eso, hago fotos de personajes de películas o cantantes comiendo mi producto, pero mi idea es comprar un carro de comida y viajar por todo chile vendiendo mi producto, seria maravilloso trabajar unos días en la Serena otros en Santa Cruz, que todo el mundo conozca lo que vendo, son papitas 100% naturales y todo lo que se le coloca esta hecho con amor de hogar. Me va bien no tengo de que quejarme pero me gustaría que sea algo más grande, ayudar a mi familia y traer a mi hijo. Podrían ver la cuenta de mis papitas @dark.fries una idea que nació en la cuarentena. Papitas fritas con el adicional o toppings que más te guste, quien no ama comer papitas.
- Además de ti, ¿a qué otros trabajadores beneficiaría tu idea? ¿Cuál es su necesidad de capacitación?
- Hoy en día trabajo con la persona que era mi jefe antes ya que también fue despedido, mi hermana que está en chile desde hace una año también la despidieron y decidió trabajar con nosotros, al momento que todo se concrete deberíamos tener el foodtrack para viajar los dos y dejar a mi hermana en un pequeño local contratando a otra persona, la capacitación la hacemos nosotros mismos mas que nada es trabajar en equipo, lo demás se aprende ya que todos tenemos las mismas oportunidades
- ¿Cuál sería el plan para poner en marcha tu idea?
- Estamos tratando de que salga ya la parte legal, se está tardando por la pandemia, por ahora hacemos todo desde una casa que arrendamos para eso, vendemos si, pero solo la para lo básico porque no nos da el espacio para hacer algo mas grande, pero ya tenemos clientes fijos y ya salen 2 sueldos con lo que hacemos, necesitamos un local y el carro de comida para poder seguir en marcha.
- ¿Por qué tu idea es novedosa e innovadora?
- Porque es un producto que aunque ya esta en el mercado esta hecho 100% casero y llevar el producto por todo chile seria maravilloso porque me gustaría visitar todos los rincones de este país y que las personas conozcan un producto bueno, hecho con amor desde Santiago que es una ciudad que no gusta mucho a las personas de regiones.
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