Agua noble del valle de colchagua, con extracto de cynara cardunculus más conocida como cardo penquero o penca, la cual contiene fósforo hierro magnético y calcio, más otros como selenio. Perfecto para complementar con comidas ahumadas, quesos y carnes. Planta representativa del país y la cultura en la mejor época de chile, septiembre y las fiestas patrias. Usada como alimento después de la guerra en europa, con muchísimas recetas y encurtidos. un producto noble y totalmente chileno, con sabor levemente frutal, color verde oro. Y sensación agradable al tomar, con final herbáceo, levemente recuerda al limón y verduras frescas.